Si estais cercar tambien os hago uno de lo que querais.
Para l@s atrevid@s... quereis las medidas? pues ahi va, es un bizcocho facil de hacer, en fin, para l@s que no tenemos mucha experiencia!!
1 yogurt (el vaso sera la medida)
3 vasos de harina
2 vasos de azucar
1/2 vaso de aceite de oliva
3 huevos (mejor grandes)
1 ralladura de piel de limon (solo la parte amarilla)
1 manzana
1 sobre de levadura
1 chorrito de anis (opcional)
un poco de margarina
Batimos los
huevos y añadimos el azúcar, hasta que se disuelva, añadimos el
aceite, el yogurt y la ralladura de limón, batimos. Untamos un molde
con margarina y le echamos un poquito de azúcar, para que no se nos pegue el bizcocho. Acabamos
la masa, añadiendo a la mezcha la harina y la levadura en forma de lluvia, poco a poco y sin dejar de batir. Y cuando
ya este la masa hecha, le tiramos el anís. Ponemos unos tozos de manzana
que habremos pelado y cortado a gajos finos, en el fondo del molde, echamos un poco de la
masa, otros trozos de manzana y mas masa, y así hasta acabar con la
masa. Y al horno. Aquí si que ya no os aconsejo, pues cada horno es
un mundo.
Espero que os salga bien!!!
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